Der Napoleon Apollo® 18-Zoll-Watersmoker ist ideal für schonendes Räuchern bei niedrigen Temperaturen. Ob saftige Rippchen, zarte Briskets, Fisch, Geflügel oder Gemüse – die Low-and-Slow-Methode sorgt für intensive Aromen und köstliche Ergebnisse.

Das ACCU-PROBE™ Thermometer und die regulierbaren Lüftungsschlitze ermöglichen eine präzise Temperaturkontrolle. Edelstahlroste, ein Drehspießring und eine Aufhängestange für Fisch und Würste bieten vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten. Isolierte Griffe und grosse Türen erleichtern die Handhabung. Dank fixierbarer Lenkrollen lässt sich der Watersmoker zudem bequem bewegen.