Der Napoleon Apollo® 22-Zoll-Watersmoker ermöglicht authentisches Räuchern bei niedrigen Temperaturen für besonders zartes und saftiges Fleisch, Fisch, Geflügel und Gemüse. Mit dem ACCU-PROBE™ Thermometer und der regulierbaren Rauchzufuhr lässt sich der Garprozess präzise kontrollieren.

Die robusten Edelstahlroste, der Drehspiessring und die Aufhängemöglichkeit für Fisch und Würste bieten vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten. Isolierte Griffe, grosse Türen und ein Anschluss für Thermometer sorgen für eine komfortable Handhabung. Dank verstellbarer Lüftungsschlitze und fixierbarer Lenkrollen überzeugt der Apollo® auch bei der Temperatursteuerung und beim Transport.